鲍鱼营养价值高 鲍鱼粥的做法get起来

2018-05-15 文章来源 : 百科

鲍鱼营养价值高 鲍鱼粥的做法get起来

  首先看看鲍鱼的营养:

  1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素;

  2. 鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;

  3. 鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;

  4. 鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;

  5. 鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。

  鲍鱼粥的做法一

  食材: 鲍鱼 虾 冬菜 猪腰

  调料: 胡椒粉 盐 姜 葱

  鲍鱼粥的做法:

  1.将米饭焖到8成熟。

  2.加入水和食材,调料小火熬粥。

  3.出锅后放入葱。

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  鲍鱼粥的做法二

  食材:

  鲍鱼 1/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金针菇 2两、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯

  腌料:

  盐 1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙

  做法:

  1.将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料

  2.同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用。

  3.洗净,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。

  4.将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。

  鲍鱼粥的做法三

  食材:

  0.5 只 鲍鱼3 片 姜片2 片 蒜片2 根 葱2 根 香菜1 杯 米7 杯 水。

  做法:

  1.将鲍鱼洗净,切粒

  2.大米泡半小时以上,沥干

  3.油锅爆香姜片和蒜片下鲍鱼粒炒至白色,下大米一起炒香。

  4.将炒好的鲍鱼米加入7杯水,大火煮开。开后立刻关火,全部倒入电饭煲内,关上盖子阀门,打开保温档。

  5.第二天早上开盖加盐和香菜或者葱花就可以喝到美味的鲍鱼粥了!

  总结:鲍鱼粥的做法,你看完学会了么?为了帮助更多的朋友,我们整理了健康知识和日常生活知识,有需要了解的朋友就来看看吧!

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